ホームブリューのキットを買った [ビール]
ホームブリュー（Home Brew）とは
自家製クラフトビールを作る、ということ。
日本は醸造免許を持たない人はアルコール1%以上の
「お酒」を造っちゃダメなんだけど、アメリカは全くOK。
梅酒作る感覚でビールが作れる。
ま、安くクラフトビールが買えるし種類も豊富だから
ぶっちゃけ自分で作る必要はない、といってもいい。
でもまあ、やっぱ興味あるじゃないですか、
クラフトビール好きとしては、作る過程ってのも。
だから、別に出来が悪くてもいいから
まず自分で作ってみる、という行動をおこしてみた。
前にも書いたように、アメリカでないとできないし。
その道具なんだけど、私のようなド素人向けに
必要な道具と材料がセットになったキットが売ってます。
今回は、Northen Brewerというところの限定品、
Fresh Squished IPAの材料がセットになっているものを買ってみた。
サイトでポチッと。79.99ドル。
実は届いてからしばらく作る時間がなくて
この４連休のなかでやっと開封＆製作です。
※キットの中身はこれ。あと、ビンとラベルも。
この手のキットのビール材料というのは
本当のビール作りとはちょっと違う。
本当は麦芽を煮て麦汁を作るのであるが
今回のキットではそれが粉末になっていて
（上の写真で、きな粉みたいに見えるやつ）
鍋でこの粉を煮て、途中ホップを加えたのち
冷やして発酵槽（左上のビン）に移したら
イースト（酵母）を入れてエアロックでふたをする。
そんな手順なんだけど、2時間半くらいかかったかな？
はっきりいって うまくいった気がしない・・。
ちなみに、この発酵槽で室温に置いて２週間、
そのあとビンに詰めて２週間、ということで
出来上がりは４週間後。
いや、でもなんか、うまくできそうにない気がする・・。
自家製クラフトビールを作る、ということ。
日本は醸造免許を持たない人はアルコール1%以上の
「お酒」を造っちゃダメなんだけど、アメリカは全くOK。
梅酒作る感覚でビールが作れる。
ま、安くクラフトビールが買えるし種類も豊富だから
ぶっちゃけ自分で作る必要はない、といってもいい。
でもまあ、やっぱ興味あるじゃないですか、
クラフトビール好きとしては、作る過程ってのも。
だから、別に出来が悪くてもいいから
まず自分で作ってみる、という行動をおこしてみた。
前にも書いたように、アメリカでないとできないし。
その道具なんだけど、私のようなド素人向けに
必要な道具と材料がセットになったキットが売ってます。
今回は、Northen Brewerというところの限定品、
Fresh Squished IPAの材料がセットになっているものを買ってみた。
サイトでポチッと。79.99ドル。
実は届いてからしばらく作る時間がなくて
この４連休のなかでやっと開封＆製作です。
※キットの中身はこれ。あと、ビンとラベルも。
この手のキットのビール材料というのは
本当のビール作りとはちょっと違う。
本当は麦芽を煮て麦汁を作るのであるが
今回のキットではそれが粉末になっていて
（上の写真で、きな粉みたいに見えるやつ）
鍋でこの粉を煮て、途中ホップを加えたのち
冷やして発酵槽（左上のビン）に移したら
イースト（酵母）を入れてエアロックでふたをする。
そんな手順なんだけど、2時間半くらいかかったかな？
はっきりいって うまくいった気がしない・・。
ちなみに、この発酵槽で室温に置いて２週間、
そのあとビンに詰めて２週間、ということで
出来上がりは４週間後。
いや、でもなんか、うまくできそうにない気がする・・。
高校時代の友人たちとビールで・・ [ビール]
21日（土）は高校時代の友人たちと。
このメンバーとは既に一度送別会として飲んでるんだが
今回はせっかくだからとビアバーに呼んでいただいた。
行ったのは大塚の
Smoke Beer Factory 「namachaん Brewing」。
この、「namachaん」（なまちゃん）という店名に惹かれて
お店を選んだ、ってのが主催者ナマの弁。
「namachaん」とは こちらのビール醸造者のお名前。
だから「namachaんBrewing」なんだが、醸造所建設中で
実はまだここで作ったビールはお店に並んでない。
てなことで、今回我々のテーブルにオーダー取ったり
ビール運んで来たりしてた若い女性店員がそのnamachaんだったので
「早く作ってください」と酔った勢いでお願いしたりする。
だってBrewaryなんだもん、作った本人に「今日のおすすめ」聞いて
自信作ってやつを飲みたいじゃあないですか！
さて、スモークビアっていう店名からも分かるけど
ビールも食べ物もスモークづくし。
といっても、今回はスモークビールは2種類でしたが。
おつまみの方は、お通しのポテチすらスモーク。
ソーセージから辛子れんこんまでスモークで
マヨネーズもケチャップもスモークする徹底ぶり。
ま、意外に？おいしいんですけど。
さて、ビールは一番少ないグラスサイズで
・COEDO「毬花」
・BrewDog「ハードコア IPA」
・所沢ビール「スモーキン」
・BallastPoint「カリフォルニアアンバー」
・BrewDog「ツァイトガイスト ブラックラガー」
・アウトサイダー「ドランク・マンク・トリプル」
の６杯をいただいたような記憶が・・。
実はここへ来る前に「はち八」で明石焼きとともに
ビール１杯いただいてて、さらに夜も「カラ鉄」で
ビール３杯くらい飲んでて、ちゃんと覚えてない・・。
今回のメンバーも高校卒業以来ず～と、
年２～３回（正月と花見、＋α）飲んでるメンツなので
飲んだら絶対楽しさ保証済み、みたいな安心感ある仲間。
こういう機会が減るってのも
アメリカ駐在めんどくせ、って気持ちになる要因。
このメンバーとは既に一度送別会として飲んでるんだが
今回はせっかくだからとビアバーに呼んでいただいた。
行ったのは大塚の
Smoke Beer Factory 「namachaん Brewing」。
この、「namachaん」（なまちゃん）という店名に惹かれて
お店を選んだ、ってのが主催者ナマの弁。
「namachaん」とは こちらのビール醸造者のお名前。
だから「namachaんBrewing」なんだが、醸造所建設中で
実はまだここで作ったビールはお店に並んでない。
てなことで、今回我々のテーブルにオーダー取ったり
ビール運んで来たりしてた若い女性店員がそのnamachaんだったので
「早く作ってください」と酔った勢いでお願いしたりする。
だってBrewaryなんだもん、作った本人に「今日のおすすめ」聞いて
自信作ってやつを飲みたいじゃあないですか！
さて、スモークビアっていう店名からも分かるけど
ビールも食べ物もスモークづくし。
といっても、今回はスモークビールは2種類でしたが。
おつまみの方は、お通しのポテチすらスモーク。
ソーセージから辛子れんこんまでスモークで
マヨネーズもケチャップもスモークする徹底ぶり。
ま、意外に？おいしいんですけど。
さて、ビールは一番少ないグラスサイズで
・COEDO「毬花」
・BrewDog「ハードコア IPA」
・所沢ビール「スモーキン」
・BallastPoint「カリフォルニアアンバー」
・BrewDog「ツァイトガイスト ブラックラガー」
・アウトサイダー「ドランク・マンク・トリプル」
の６杯をいただいたような記憶が・・。
実はここへ来る前に「はち八」で明石焼きとともに
ビール１杯いただいてて、さらに夜も「カラ鉄」で
ビール３杯くらい飲んでて、ちゃんと覚えてない・・。
今回のメンバーも高校卒業以来ず～と、
年２～３回（正月と花見、＋α）飲んでるメンツなので
飲んだら絶対楽しさ保証済み、みたいな安心感ある仲間。
こういう機会が減るってのも
アメリカ駐在めんどくせ、って気持ちになる要因。
或る平日の午後 [ビール]
とある平日。
ちょい遅のお昼を食べに、東京駅グランルーフの
「常陸野ブルーイング・ラボ Tokyo Station」に行ってみた。
ビールはテイスティングセット（Wite Ale、Saison du Japon、Amber Ale）、
それとポークカツサンド。
常陸野ネストビールの定番はWhite Aleだけど、Amber Aleもおいしいなあ。
あとカツサンド、これおいしい。幸せなお昼。
お腹は満たされたが、ここまで来たので
そのまま八重洲地下街、黒塀横丁へ行って「barBar 東京」へ。
誰もお客さんがいない午後2時前に、「ビール1杯だけいいですか」
「どうぞどうぞ」ということで、メニューを見る。
なんだかテイスティングセットも始めたみたい、
オリジナルビールもある、って以前とずいぶん変わったなあ。
私の1杯は「アウグスIPA」。
アウグスビールは自前の醸造所は持たないものの、
こだわりのビールを作っているビールやさん。
それが飲めるのがbarBar東京さんなのです。
やっぱりおいしい。
で、ここをあとにして少々時間を潰したあと、
夕方5時を過ぎたところで北千住「さかづきブルーイング」を訪問。
商店街からお店のある通りに曲がる手前で
ブリュワーの金山さんが帰っていく姿が・・。
夕方なのにお店には結構な数のお客さん、
よりもお店の人が増えているのには驚いた。
前回訪れた時（開店2ヶ月後）は金山さんご夫妻と
シェフしかおらんかったのに・・。
カウンターに座り、まずは「月の杯ヴァイツェン」を。
私が自らヴァイツェン頼むのはここくらいです。
クセがなくて飲みやすいんですよ。
その後、焼き枝豆をいだたきながら
「夜光雲（やこうぐも）」をいただきます。
これは「ギネスに似たポーター」ってことですが
ハーヴェストムーンのシュバルツに近いです。
甘くなくべたつかないおいしい黒。
で、終わりにする予定だったのですが
「雲母（きらら）」までいただいちゃいました。
洋梨のシードルって書いてありましたが
甘くないです。ビールに近い味わい。
これいいなあ。
ということで、アメリカ行く前にちょっとビール三昧。
ちょい遅のお昼を食べに、東京駅グランルーフの
「常陸野ブルーイング・ラボ Tokyo Station」に行ってみた。
ビールはテイスティングセット（Wite Ale、Saison du Japon、Amber Ale）、
それとポークカツサンド。
常陸野ネストビールの定番はWhite Aleだけど、Amber Aleもおいしいなあ。
あとカツサンド、これおいしい。幸せなお昼。
お腹は満たされたが、ここまで来たので
そのまま八重洲地下街、黒塀横丁へ行って「barBar 東京」へ。
誰もお客さんがいない午後2時前に、「ビール1杯だけいいですか」
「どうぞどうぞ」ということで、メニューを見る。
なんだかテイスティングセットも始めたみたい、
オリジナルビールもある、って以前とずいぶん変わったなあ。
私の1杯は「アウグスIPA」。
アウグスビールは自前の醸造所は持たないものの、
こだわりのビールを作っているビールやさん。
それが飲めるのがbarBar東京さんなのです。
やっぱりおいしい。
で、ここをあとにして少々時間を潰したあと、
夕方5時を過ぎたところで北千住「さかづきブルーイング」を訪問。
商店街からお店のある通りに曲がる手前で
ブリュワーの金山さんが帰っていく姿が・・。
夕方なのにお店には結構な数のお客さん、
よりもお店の人が増えているのには驚いた。
前回訪れた時（開店2ヶ月後）は金山さんご夫妻と
シェフしかおらんかったのに・・。
カウンターに座り、まずは「月の杯ヴァイツェン」を。
私が自らヴァイツェン頼むのはここくらいです。
クセがなくて飲みやすいんですよ。
その後、焼き枝豆をいだたきながら
「夜光雲（やこうぐも）」をいただきます。
これは「ギネスに似たポーター」ってことですが
ハーヴェストムーンのシュバルツに近いです。
甘くなくべたつかないおいしい黒。
で、終わりにする予定だったのですが
「雲母（きらら）」までいただいちゃいました。
洋梨のシードルって書いてありましたが
甘くないです。ビールに近い味わい。
これいいなあ。
ということで、アメリカ行く前にちょっとビール三昧。
さいたまオクトーバーフェスト2017 [ビール]
毎年、細々と文句を言いつつ行ってしまう
さいたまオクトーバーフェスト。
今年もちょこっと行ってきました。
Weihenstephan。ヴァイエンシュテハンと読むそうで
バイエルン州の州立醸造所のようです。
飲んだのは黒ビールのKorbinian。コルビニアン。
濃い、って書いてありますけど そんなでもないです。
甘すぎず濃すぎず苦味しくなく いかにもドイツの
美味しいビール。少しクセもあって結構好きなタイプ。
なんですが、例によって1,000円なので
次は違うとこ行っちゃいます。
そ、なぜか会場内で氷川の杜も出ています。
しかも安心の７００円。ええ、プラカップで全然Okです。
飲んだのは、私はここで初めて見たStrongAle。
そんなにストロングではないですけど、氷川の杜だと考えれば
相当いいところ来てます。私好み。
ということで、昼食のあとだったので２杯で終了。
けっこうお客さん来てました。まあ大宮駅近くですからね。
腹ごなしに家まで歩いて、家に着いたら
酔いと歩き疲れと昨日の疲れで爆睡です。
PS.
さいたまにこんなバス路線残しておく意味あるのだろうか？
さいたまオクトーバーフェスト。
今年もちょこっと行ってきました。
Weihenstephan。ヴァイエンシュテハンと読むそうで
バイエルン州の州立醸造所のようです。
飲んだのは黒ビールのKorbinian。コルビニアン。
濃い、って書いてありますけど そんなでもないです。
甘すぎず濃すぎず苦味しくなく いかにもドイツの
美味しいビール。少しクセもあって結構好きなタイプ。
なんですが、例によって1,000円なので
次は違うとこ行っちゃいます。
そ、なぜか会場内で氷川の杜も出ています。
しかも安心の７００円。ええ、プラカップで全然Okです。
飲んだのは、私はここで初めて見たStrongAle。
そんなにストロングではないですけど、氷川の杜だと考えれば
相当いいところ来てます。私好み。
ということで、昼食のあとだったので２杯で終了。
けっこうお客さん来てました。まあ大宮駅近くですからね。
腹ごなしに家まで歩いて、家に着いたら
酔いと歩き疲れと昨日の疲れで爆睡です。
PS.
さいたまにこんなバス路線残しておく意味あるのだろうか？
Blue MagicでAQイベント [ビール]
１６日（土）は朝から英会話。
二日酔いで頭痛しながらの英語はつらいです。
お昼になってもイマイチ復活せず。
丸亀製麺で「牛すき釜玉」食べて、その後会社へ。
アメリカ出張の申請がギリギリで、チケットも金曜日発券、
だけど埼玉に出張しちゃったので、一緒に行く方に取りに行ってもらい
それを自分の机の引き出しに入れておいてもらったので
それを拾いに・・。
そこでメール見ながら出張準備のやり残しを済ませ、
またPCX150で駅まで戻って、今度は歩きでBlue Magicへ。
『AQ 祝 MAGIC〜アルバート♡ゆきえの
祝！結婚20周年記念パーティー in BLUE MAGIC〜』
に参加するためである。
ま、二日酔いの頭痛が治まらない状態なので
軽く２杯位でサクッとおかえり・・のはずだったのだが。
３時開始のイベントで、１０分前に入ったんだけど
当のご本人たちが到着してパーティ始まったのが４時前。
おかげでShort５杯も飲んじゃいましたよ、楽しみ過ぎた・・。
でも、家に帰ることには頭痛治ってたから、
クラフトビールはカラダにいいんじゃないか？
二日酔いで頭痛しながらの英語はつらいです。
お昼になってもイマイチ復活せず。
丸亀製麺で「牛すき釜玉」食べて、その後会社へ。
アメリカ出張の申請がギリギリで、チケットも金曜日発券、
だけど埼玉に出張しちゃったので、一緒に行く方に取りに行ってもらい
それを自分の机の引き出しに入れておいてもらったので
それを拾いに・・。
そこでメール見ながら出張準備のやり残しを済ませ、
またPCX150で駅まで戻って、今度は歩きでBlue Magicへ。
『AQ 祝 MAGIC〜アルバート♡ゆきえの
祝！結婚20周年記念パーティー in BLUE MAGIC〜』
に参加するためである。
ま、二日酔いの頭痛が治まらない状態なので
軽く２杯位でサクッとおかえり・・のはずだったのだが。
３時開始のイベントで、１０分前に入ったんだけど
当のご本人たちが到着してパーティ始まったのが４時前。
おかげでShort５杯も飲んじゃいましたよ、楽しみ過ぎた・・。
でも、家に帰ることには頭痛治ってたから、
クラフトビールはカラダにいいんじゃないか？
帰りのビール [ビール]
６日（水）はもう研修だけなので
定時退社日の水曜日なだけに、すっきり17時過ぎに終了。
久しぶりに、シーノ大宮のPRONTOに行ってみた。
プロントのビールといえば<香るエール>だったんだけど
いつの間にやら普通のプレミアムモルツに変わってた。
ちなみに、メニューにはないけど頼めば出て来る
プレモル黒も無くなったそうで・・。
ただ、この日は19時前に入ったので
ビールは1杯390円のハッピーアワー価格だったから
フィッシュ＆チップスも付けて計1,500円。
ここは混んでない時に行くと本当に落ち着けて好きです。
アメリカ行く前にまた来ようかな。
７日（木）は研修終了後、青山の会議室を借りてTVで打合せ。
20時過ぎまでいて、今度は大宮のHUBに・・と思ったら
天気が雨模様だったので 濡れずに済む アメポテに。
生ビール（＝エビス）半額券があるので
エビス、アメポテR、エビス黒と頼んで計1,160円。安い！
ここはイマドキ珍しい全席喫煙可なので
嫌いな人はダメかもしれないけど
こういう平日の夜はけっこう空いてて
ちょこっと飲みたい時に便利です。
また半額券もらっちゃったので、また行っちゃうかも。
で、9日（土）は英会話スクール。
12時に終わって、ついついBlue magicへ。
Tasting Set と 黒ビール で計1,750円。
空腹には効きます・・。
まあビールはいつのんでも美味しいです。
私の心の癒やしです。
とりあえず、新しくなったHUBエール、飲みに行かなきゃ。
あとは新橋DRY-DOCK、BarBAR東京あたりはまた行きたいし、
アメリカ出発前に行きたいところは行き尽くそう、と思ってます。
定時退社日の水曜日なだけに、すっきり17時過ぎに終了。
久しぶりに、シーノ大宮のPRONTOに行ってみた。
プロントのビールといえば<香るエール>だったんだけど
いつの間にやら普通のプレミアムモルツに変わってた。
ちなみに、メニューにはないけど頼めば出て来る
プレモル黒も無くなったそうで・・。
ただ、この日は19時前に入ったので
ビールは1杯390円のハッピーアワー価格だったから
フィッシュ＆チップスも付けて計1,500円。
ここは混んでない時に行くと本当に落ち着けて好きです。
アメリカ行く前にまた来ようかな。
７日（木）は研修終了後、青山の会議室を借りてTVで打合せ。
20時過ぎまでいて、今度は大宮のHUBに・・と思ったら
天気が雨模様だったので 濡れずに済む アメポテに。
生ビール（＝エビス）半額券があるので
エビス、アメポテR、エビス黒と頼んで計1,160円。安い！
ここはイマドキ珍しい全席喫煙可なので
嫌いな人はダメかもしれないけど
こういう平日の夜はけっこう空いてて
ちょこっと飲みたい時に便利です。
また半額券もらっちゃったので、また行っちゃうかも。
で、9日（土）は英会話スクール。
12時に終わって、ついついBlue magicへ。
Tasting Set と 黒ビール で計1,750円。
空腹には効きます・・。
まあビールはいつのんでも美味しいです。
私の心の癒やしです。
とりあえず、新しくなったHUBエール、飲みに行かなきゃ。
あとは新橋DRY-DOCK、BarBAR東京あたりはまた行きたいし、
アメリカ出発前に行きたいところは行き尽くそう、と思ってます。
けやきひろば秋のビール祭り2017 をまとめて・・ [ビール]
8/30（水）から9/3（日）までの５日間開催された、
「けやきひろば 秋のビール祭り２０１７」。
今回はあんまり写真も撮らなかったので
１回でまとめてご報告。
まず第一日目、３０日（水）は忙しかった。
午後４時過ぎまで都内青山に出張、新幹線に飛び乗って
６時～８時まで英会話スクール、その後また新幹線に飛び乗って
ちょうど９時頃、会場のさいたまスーパーアリーナに到着。
今回は９時半までやってて助かった・・・。
で、水曜日のことなのに記憶があいまい・・。
とりあえず、ろまんちっく村の「日替わりハイアルコール」は
飲んだ記憶がある。長期熟成の甘いやつ。これ好き。
で、初出店の川口ブルワリーに行って、今回限定の
「セッションIPA」をいただいた。
すっきりのIPA。これはこれで悪くないけど、私の好みで言えば
定番の「荒川サンセットIPA」のほうが好き。
その後は、・・なんだけど、どこかのをここで
もう一杯飲んだ記憶があるんだけど、思い出せない・・。
ってなことで、結局３０分で初日は撤収。
31日（木）は帰りが遅くなって行けず、
1日（金）は送別会をやっていただいて行かず、
次は４日目から。
２日（土）は午前中英会話スクールで、
宇都宮でお昼を食べて一旦けやきには行かずに帰宅。
英会話に行く度に教材が増えていって荷物が重い、のと、
実は午後３時から予約席を取っていたので・・。
さて、春も予約席は取ってみた、という話は書いたが、
12掛けのテーブルに1人だけ・・という居づらい＆狭いのが
気持ちよくなかったので、今回は思い切って、
15時～18時の部、18時半～21時半の部、をそれぞれ２席づつ取った。
ネット上で２席頼むと自動的に向かい側の席とセットで予約になるので
片方は荷物置きに出来るし見知らぬ人とサシで飲む必要もなくなる。
予約席は1,400円だが、500円の金券２枚＋席料400円なので
まあ400円で快適性大幅UPなら安いと判断した次第。
それと、これも予約システムの仕様なのかもしれんけど
どうも席を予約者氏名の五十音順で割り振るみたいで
18半～21時半の部では隣の２席が妹の予約席だった・・。
ということで、２日（土）は金券８枚を手にして午後４時過ぎから参加。
まずはBlue Magicの「金桂花（ジン・ケイカ）」。
これ、７月の栃木クラフトビアフェスタにも出てたんだけど
私はゴーセが苦手なのでパスしてて、今回飲んでみた。
なんだよ、全然酸っぱくないし おいしいよ、これ。
で、次は会場の様子をみながら回ってみて、
私の定番、ハーヴェストムーンの今回の限定が
「エクストラ・スタウト」だったのでいってみました。
シュバルツに似つつ、少し飲みやすい感じ。
その後、予約席の目の前にあったブルーマスターが
気になったので、そこの定番、「ブルーマスター」を。
いわゆる苦い目のペールエール。これ好き。
というところで妹と合流し、６時くらいまで
くっちゃべって、自宅で夕飯のために一旦撤収。
で、夕飯後、また行って栃木マイクロブルワリーで
「アスパラガーZ」というアスパラガス味の野菜ビールを、
妹（とその友人）の隣席で飲んで ４日目は終了。
３日（日）は５日目最終日。
朝から恵比寿に出掛ける用事があって（あとで書きます）、
11時開場のビール祭りにちょこっと寄ってから・・
なんて軽く考えて駅に向かったら、開場の10分前に
既に300人（推定）ほどの大行列が・・・。
あっさり諦め電車で出掛け、戻ってきたのは午後2時過ぎ。
お昼がまだだったので、新都心に出来たJRビル4階の
舎鈴でつけ麺。赤辛つけ麺初めてたべた。中盛830円。
で、思ったんだけど、このあとビール飲むんだから
並にしとけばよかった。つけ麺、おいしかったですけど。
で、残り券３枚で最終日に臨みます。
まずは気になってたところを巡回するも、
箕面ビール、Y.Marketブルワリーなどが大行列。
AQ Bevoも並んでたので、待ち人無しだった氷川の杜ブルワリーへ。
で、今日から開けたってやつをいただく。（名前を忘れました）
氷川の杜のは全体的にそうですが、飲みやすくて１杯目にはいいです。
その後、DevilCraftにいくと、以前AQ Bevoが輸入していた
Left Hand BrewingのMilk Stoutが出てるじゃないの！
聞いたら、同じレシピでDevil Craftで作ったんだそうで、
さっそくいただきました。これは700円。
ま、オリジナルはもうちょっと濃厚だったような気がした
（もうその辺の記憶もあいまい・・）けど。
おいしかったです。
最後の１枚は COEDOの紅赤を。
これもさつまいものビールだけどエールに変わってから
本当に飲みやすくおいしくなった。
んだけど、お腹苦しくて少し残しちゃいました、ごめんなさい。
以上、2017秋のビール祭りは終了。
私としては、これでビール祭りともしばらくお別れ。
2011年の春、震災直後のイベントから行き始めて、
７年間、春と秋の計14回にお邪魔したことになる。
今回のが第18回だというから まあまあの出席率。
つまりその２年前からやってたんだろうから
知ってれば行ってたのに・・。
さて、久しぶりに昔の記事なんかを見てみると、
2011年春なんかは こんな規模だった。
これみると、参加するお店が全部で２３。
ブルワリーさんでいえば１３しかいない。
で、2017年秋は、
※会場もこんな状態
ブースが１０２、ブルワリーが７７くらい。
大きくなりました。
2011年春なんて、閑散としててハーヴェスト・ムーンの園田さんが
自ら客引きやってましたからね。
ま、アメリカはクラフトビア大国なので
こんなのは日常茶飯事なのかもしれないので
ちょっと楽しみではありますが。
まずは、いつの間にか日本最大級のビアイベントとなった、
けやきひろばのビール祭り、楽しめたので
また次回、いつかはわからんけど、まだここに戻ってきます。
「けやきひろば 秋のビール祭り２０１７」。
今回はあんまり写真も撮らなかったので
１回でまとめてご報告。
まず第一日目、３０日（水）は忙しかった。
午後４時過ぎまで都内青山に出張、新幹線に飛び乗って
６時～８時まで英会話スクール、その後また新幹線に飛び乗って
ちょうど９時頃、会場のさいたまスーパーアリーナに到着。
今回は９時半までやってて助かった・・・。
で、水曜日のことなのに記憶があいまい・・。
とりあえず、ろまんちっく村の「日替わりハイアルコール」は
飲んだ記憶がある。長期熟成の甘いやつ。これ好き。
で、初出店の川口ブルワリーに行って、今回限定の
「セッションIPA」をいただいた。
すっきりのIPA。これはこれで悪くないけど、私の好みで言えば
定番の「荒川サンセットIPA」のほうが好き。
その後は、・・なんだけど、どこかのをここで
もう一杯飲んだ記憶があるんだけど、思い出せない・・。
ってなことで、結局３０分で初日は撤収。
31日（木）は帰りが遅くなって行けず、
1日（金）は送別会をやっていただいて行かず、
次は４日目から。
２日（土）は午前中英会話スクールで、
宇都宮でお昼を食べて一旦けやきには行かずに帰宅。
英会話に行く度に教材が増えていって荷物が重い、のと、
実は午後３時から予約席を取っていたので・・。
さて、春も予約席は取ってみた、という話は書いたが、
12掛けのテーブルに1人だけ・・という居づらい＆狭いのが
気持ちよくなかったので、今回は思い切って、
15時～18時の部、18時半～21時半の部、をそれぞれ２席づつ取った。
ネット上で２席頼むと自動的に向かい側の席とセットで予約になるので
片方は荷物置きに出来るし見知らぬ人とサシで飲む必要もなくなる。
予約席は1,400円だが、500円の金券２枚＋席料400円なので
まあ400円で快適性大幅UPなら安いと判断した次第。
それと、これも予約システムの仕様なのかもしれんけど
どうも席を予約者氏名の五十音順で割り振るみたいで
18半～21時半の部では隣の２席が妹の予約席だった・・。
ということで、２日（土）は金券８枚を手にして午後４時過ぎから参加。
まずはBlue Magicの「金桂花（ジン・ケイカ）」。
これ、７月の栃木クラフトビアフェスタにも出てたんだけど
私はゴーセが苦手なのでパスしてて、今回飲んでみた。
なんだよ、全然酸っぱくないし おいしいよ、これ。
で、次は会場の様子をみながら回ってみて、
私の定番、ハーヴェストムーンの今回の限定が
「エクストラ・スタウト」だったのでいってみました。
シュバルツに似つつ、少し飲みやすい感じ。
その後、予約席の目の前にあったブルーマスターが
気になったので、そこの定番、「ブルーマスター」を。
いわゆる苦い目のペールエール。これ好き。
というところで妹と合流し、６時くらいまで
くっちゃべって、自宅で夕飯のために一旦撤収。
で、夕飯後、また行って栃木マイクロブルワリーで
「アスパラガーZ」というアスパラガス味の野菜ビールを、
妹（とその友人）の隣席で飲んで ４日目は終了。
３日（日）は５日目最終日。
朝から恵比寿に出掛ける用事があって（あとで書きます）、
11時開場のビール祭りにちょこっと寄ってから・・
なんて軽く考えて駅に向かったら、開場の10分前に
既に300人（推定）ほどの大行列が・・・。
あっさり諦め電車で出掛け、戻ってきたのは午後2時過ぎ。
お昼がまだだったので、新都心に出来たJRビル4階の
舎鈴でつけ麺。赤辛つけ麺初めてたべた。中盛830円。
で、思ったんだけど、このあとビール飲むんだから
並にしとけばよかった。つけ麺、おいしかったですけど。
で、残り券３枚で最終日に臨みます。
まずは気になってたところを巡回するも、
箕面ビール、Y.Marketブルワリーなどが大行列。
AQ Bevoも並んでたので、待ち人無しだった氷川の杜ブルワリーへ。
で、今日から開けたってやつをいただく。（名前を忘れました）
氷川の杜のは全体的にそうですが、飲みやすくて１杯目にはいいです。
その後、DevilCraftにいくと、以前AQ Bevoが輸入していた
Left Hand BrewingのMilk Stoutが出てるじゃないの！
聞いたら、同じレシピでDevil Craftで作ったんだそうで、
さっそくいただきました。これは700円。
ま、オリジナルはもうちょっと濃厚だったような気がした
（もうその辺の記憶もあいまい・・）けど。
おいしかったです。
最後の１枚は COEDOの紅赤を。
これもさつまいものビールだけどエールに変わってから
本当に飲みやすくおいしくなった。
んだけど、お腹苦しくて少し残しちゃいました、ごめんなさい。
以上、2017秋のビール祭りは終了。
私としては、これでビール祭りともしばらくお別れ。
2011年の春、震災直後のイベントから行き始めて、
７年間、春と秋の計14回にお邪魔したことになる。
今回のが第18回だというから まあまあの出席率。
つまりその２年前からやってたんだろうから
知ってれば行ってたのに・・。
さて、久しぶりに昔の記事なんかを見てみると、
2011年春なんかは こんな規模だった。
これみると、参加するお店が全部で２３。
ブルワリーさんでいえば１３しかいない。
で、2017年秋は、
※会場もこんな状態
ブースが１０２、ブルワリーが７７くらい。
大きくなりました。
2011年春なんて、閑散としててハーヴェスト・ムーンの園田さんが
自ら客引きやってましたからね。
ま、アメリカはクラフトビア大国なので
こんなのは日常茶飯事なのかもしれないので
ちょっと楽しみではありますが。
まずは、いつの間にか日本最大級のビアイベントとなった、
けやきひろばのビール祭り、楽しめたので
また次回、いつかはわからんけど、まだここに戻ってきます。
夏休みの終わりに川口ブルワリー [ビール]
この休み中、外でビール飲んだのって
16日（水）のオールディズだけ。
っていうか、外出らしい外出が11日のPCX150点検と
それしかなかったので。
それ以外はひたすら家で寝てた、って感じ。
今日は奥さんと娘がパシフィコ横浜のイベントに行っちゃう、のと、
息子は昨日までの３日間の旅行で疲れたから寝てる、っていうから
お昼は一人で川口ブルワリーに行ってきた。
おハガキも届いていたので。
いつものように飲み比べセットを頼むが、今日は「川口御成道エール」が
醸造中ということで、ゲストビールが２つになるという。
なので、所沢ビールの「３３５５（燦々午後）」と
COEDOの「花酔 -Hanayoi-」をいただいた。
※「川口御成道エール」の字が隠れるように置いていく。芸が細かい！
ハガキがサービス券になっていて、今日は生ハムがタダ！でした。
お昼ごはんなのでグラタンもオーダー。
これで2,138円。
（ビール1,000円、グラタン680円、席料300円 の合計に消費税）
少し高い気もするが おいしいんだよね、ここのビール。
ということで、今年はけやきひろばにも出るそうなので
ちょっと楽しみです。
16日（水）のオールディズだけ。
っていうか、外出らしい外出が11日のPCX150点検と
それしかなかったので。
それ以外はひたすら家で寝てた、って感じ。
今日は奥さんと娘がパシフィコ横浜のイベントに行っちゃう、のと、
息子は昨日までの３日間の旅行で疲れたから寝てる、っていうから
お昼は一人で川口ブルワリーに行ってきた。
おハガキも届いていたので。
いつものように飲み比べセットを頼むが、今日は「川口御成道エール」が
醸造中ということで、ゲストビールが２つになるという。
なので、所沢ビールの「３３５５（燦々午後）」と
COEDOの「花酔 -Hanayoi-」をいただいた。
※「川口御成道エール」の字が隠れるように置いていく。芸が細かい！
ハガキがサービス券になっていて、今日は生ハムがタダ！でした。
お昼ごはんなのでグラタンもオーダー。
これで2,138円。
（ビール1,000円、グラタン680円、席料300円 の合計に消費税）
少し高い気もするが おいしいんだよね、ここのビール。
ということで、今年はけやきひろばにも出るそうなので
ちょっと楽しみです。
大江戸ビール祭り2017 & 天王洲キャナルフェス2017 [ビール]
OlympusのOM-D E-M1 Mark2をモニターで借りているので
バリバリ写真撮らにゃいかんのだが、どうも土日は寝てしまう・・。
てかね、今週は会社にいても眠くて仕方がなかった。
で、今日も午前中は家でウトウトモードだったので
お昼食べてから無理やり家を出た。
行ったのは、まずは池袋西口公園で行われている
「大江戸ビール祭り2017」。
このイベント、毎年場所変わってないか？
あんまり調べずに行ったんだけど、結構な数のビール屋さん！
今回は、とりあえず２つ飲んでみた。
・Devil Craft Jolly Special Bitter
※写真撮るのにお店の方に持ってもらっちゃった・・・
・KOKAGE Beer STOUT
Devil Craft（デビルクラフト）は都内にいくつかあるビアバー。
「最近ピザ屋だと思われてるのでこういうイベントに積極的です」って言ってた。
ビール選んでる＆サーブしている間、うちわで仰いでくれたり、
なかなか面白いノリのお店です。
ビールはベストビターなんですが、やや薄め。
というか、日本で飲むビターって全部こんな感じだから
私がイギリスで飲んでたビターのほうが変わってたのかな？
次は初めてトライしたKOKAGE beer。
なんとなくSTOUT（黒ビール）が飲みたかったので注文。
すっきりクセがない、直球のスタウトでした。
で、15分ほどの滞在で 次に向かいます。
次は天王洲アイルの「キャナルフェス2017」
人生初、天王洲アイル！
モノレールで行くところだと思っていたけど
池袋からなら（大宮からでも）りんかい線で直通なのね。
料金はめっちゃ高いけど。高いだけじゃなくて、
なぜか行きは大宮ー池袋388円、池袋ー天王洲アイル461円の849円。
帰りは天王洲アイルー大宮で904円。
ん？ 途中下車したほうが55円も安いってどういうこと？
ちなみにモノレールで天王洲アイルー浜松町ー大宮なら745円らしい・・・。
このキャナルフェス、まあ地元のイベントであり
こじんまりとやってはいるが、会場は表示もあってわかりやすい。
※ちょうどサンバやってた・・
で、ビールイベントではないので ビール屋さんも数店ほど。
全体的なこのホドホド感がちょうどいい。
で、飲んだのは、
・Miyata Beer IPA
※背景にピントが合っちゃった
・栃木マイクロブルワリー マロングラッセ
・T.Y.HARBORブルワリー ゴールデンエール
Miyata Beerさんは押上と錦糸町の間、横川にあるビール屋さん。
IPAはキレイでホッピーで、でもガツンとは来ない、
スムースな飲み物になってました。
で、ちょっと甘いのが飲みたくてマイクロブルワリーのマロングラッセ。
もう私の中では安定の甘口。
実は池袋でもTITANS、こちらでもAQ BEVOが出ていたので
甘いスタウトがあれば・・と思ったんだけど、なかったのよね～。
もう十分酔っ払ってたんだけど、
「天王洲来てT.Y.飲まないってのは無いですよね」って
お店の人に声かけたら、「じゃ、すっきりゴールデンエールでも」ってんで
いただきました。
T.Y.のは「日々のバラツキが多い」というご批判もあるようですが
私はたまにしか飲まないので気になったことはなく、
クラフトビール初心者にも飲みやすい良いビールという印象です。
ゴールデンエールはまさにそれ、ですが、やっぱ5杯目はきつかった・・。
ということで、真夏の昼間のビール満喫！
バリバリ写真撮らにゃいかんのだが、どうも土日は寝てしまう・・。
てかね、今週は会社にいても眠くて仕方がなかった。
で、今日も午前中は家でウトウトモードだったので
お昼食べてから無理やり家を出た。
行ったのは、まずは池袋西口公園で行われている
「大江戸ビール祭り2017」。
このイベント、毎年場所変わってないか？
あんまり調べずに行ったんだけど、結構な数のビール屋さん！
今回は、とりあえず２つ飲んでみた。
・Devil Craft Jolly Special Bitter
※写真撮るのにお店の方に持ってもらっちゃった・・・
・KOKAGE Beer STOUT
Devil Craft（デビルクラフト）は都内にいくつかあるビアバー。
「最近ピザ屋だと思われてるのでこういうイベントに積極的です」って言ってた。
ビール選んでる＆サーブしている間、うちわで仰いでくれたり、
なかなか面白いノリのお店です。
ビールはベストビターなんですが、やや薄め。
というか、日本で飲むビターって全部こんな感じだから
私がイギリスで飲んでたビターのほうが変わってたのかな？
次は初めてトライしたKOKAGE beer。
なんとなくSTOUT（黒ビール）が飲みたかったので注文。
すっきりクセがない、直球のスタウトでした。
で、15分ほどの滞在で 次に向かいます。
次は天王洲アイルの「キャナルフェス2017」
人生初、天王洲アイル！
モノレールで行くところだと思っていたけど
池袋からなら（大宮からでも）りんかい線で直通なのね。
料金はめっちゃ高いけど。高いだけじゃなくて、
なぜか行きは大宮ー池袋388円、池袋ー天王洲アイル461円の849円。
帰りは天王洲アイルー大宮で904円。
ん？ 途中下車したほうが55円も安いってどういうこと？
ちなみにモノレールで天王洲アイルー浜松町ー大宮なら745円らしい・・・。
このキャナルフェス、まあ地元のイベントであり
こじんまりとやってはいるが、会場は表示もあってわかりやすい。
※ちょうどサンバやってた・・
で、ビールイベントではないので ビール屋さんも数店ほど。
全体的なこのホドホド感がちょうどいい。
で、飲んだのは、
・Miyata Beer IPA
※背景にピントが合っちゃった
・栃木マイクロブルワリー マロングラッセ
・T.Y.HARBORブルワリー ゴールデンエール
Miyata Beerさんは押上と錦糸町の間、横川にあるビール屋さん。
IPAはキレイでホッピーで、でもガツンとは来ない、
スムースな飲み物になってました。
で、ちょっと甘いのが飲みたくてマイクロブルワリーのマロングラッセ。
もう私の中では安定の甘口。
実は池袋でもTITANS、こちらでもAQ BEVOが出ていたので
甘いスタウトがあれば・・と思ったんだけど、なかったのよね～。
もう十分酔っ払ってたんだけど、
「天王洲来てT.Y.飲まないってのは無いですよね」って
お店の人に声かけたら、「じゃ、すっきりゴールデンエールでも」ってんで
いただきました。
T.Y.のは「日々のバラツキが多い」というご批判もあるようですが
私はたまにしか飲まないので気になったことはなく、
クラフトビール初心者にも飲みやすい良いビールという印象です。
ゴールデンエールはまさにそれ、ですが、やっぱ5杯目はきつかった・・。
ということで、真夏の昼間のビール満喫！
栃木クラフトビアフェスタ2017 ～飲みすぎてヘロヘロ～ [ビール]
ということで、昨日（22日・土）の朝11時から
宇都宮のオリオンスクエアで行われた
「栃木クラフトビアフェスタ2017」に行ってきました。
前に書いたように、「夕方ちょこっと・・」の予定が
朝からになってしまったのと、そうなった以上は
2日間も通えないってことになってしまったので
最初から全開で飛ばします。
で、ほとんど写真を撮っていない自分でした・・、
飲んだのは、
・栃木マイクロブルワリー 爽快ブラック
・・これ本当に爽快なブラック。故に私の好みとは・・。
・（Blue Magic） 初恋ホワイト
・・ウィートエールですけどクセなく飲みやすい
・うしとらブルワリー お疲れさんにアミノ酸！
・・栄養ドリンク的ではなく普通においしいビールでした
・プレストンエールブルワリー Hoppy Happy!!
・・ホッピーでいて柔らかい、飲みやすいビール
・ろまんちっく村ブルワリー マスク・ザ・ヨシキヨ
・・ま、普通にラガーですけど苦味が少なくて飲みやすい
・うしとらブルワリー 男梅サワー
・・男梅っていうよりアルコール入りすっぱいジュース
ってなことで、一気に６杯も飲んでしまった！！！
今年も「専用グラス付き前売り券」（2,000円）を買ったので
ビールは全部、小カップ（より若干多め）の300円。
これと「ばそき屋」の焼きそば（400円）と
「ホテル丸治」のステーキ（500円）をいただいたので
この時点での現金支出は差し引き700円。
で、まあ、ここで終わればよかったんですけど
そのまま「Blue Magic」の４周年にも行ってしまいます。
※Blue Magicはオリオンスクエアから歩いて２～３分なんですよね・・
小カップとはいえ６杯も飲んでるから
ここではあまり飲めません。
とりあえずメニュー見て、４周年なので
Star 4th S-IPA をいただきます。
すっきりのIPA、ですけど 相当酔っ払ってるので
あまり記憶が鮮明ではありません。
で、お店の人とかお客さんとビール雑談しながら
もう１杯飲んじゃいます。
The First Barrel Aged Imperial Stout
長期熟成のスタウト。ウイスキー樽で寝かせたそうで、
甘すぎず濃すぎずのいい塩梅でした。
ということで、完全な酔っぱらいの出来上がり。
どれくらい酔っ払っているかというと
徒歩で宇都宮駅に向かって、途中「花の季」で
ラーメン食べちゃうくらい・・。
（飲み始め11時過ぎでビール8杯と焼きそば、花の季13時半過ぎ・・）
いや、でもおいしくいただきましたよ。
そこから在来線に揺られて帰りましたが
寝たらやたら汗かくし頭痛はするし、
家に着いても爆睡で、寝汗と頭痛がひどい。
今日はおとなしくしてます・・。
宇都宮のオリオンスクエアで行われた
「栃木クラフトビアフェスタ2017」に行ってきました。
前に書いたように、「夕方ちょこっと・・」の予定が
朝からになってしまったのと、そうなった以上は
2日間も通えないってことになってしまったので
最初から全開で飛ばします。
で、ほとんど写真を撮っていない自分でした・・、
飲んだのは、
・栃木マイクロブルワリー 爽快ブラック
・・これ本当に爽快なブラック。故に私の好みとは・・。
・（Blue Magic） 初恋ホワイト
・・ウィートエールですけどクセなく飲みやすい
・うしとらブルワリー お疲れさんにアミノ酸！
・・栄養ドリンク的ではなく普通においしいビールでした
・プレストンエールブルワリー Hoppy Happy!!
・・ホッピーでいて柔らかい、飲みやすいビール
・ろまんちっく村ブルワリー マスク・ザ・ヨシキヨ
・・ま、普通にラガーですけど苦味が少なくて飲みやすい
・うしとらブルワリー 男梅サワー
・・男梅っていうよりアルコール入りすっぱいジュース
ってなことで、一気に６杯も飲んでしまった！！！
今年も「専用グラス付き前売り券」（2,000円）を買ったので
ビールは全部、小カップ（より若干多め）の300円。
これと「ばそき屋」の焼きそば（400円）と
「ホテル丸治」のステーキ（500円）をいただいたので
この時点での現金支出は差し引き700円。
で、まあ、ここで終わればよかったんですけど
そのまま「Blue Magic」の４周年にも行ってしまいます。
※Blue Magicはオリオンスクエアから歩いて２～３分なんですよね・・
小カップとはいえ６杯も飲んでるから
ここではあまり飲めません。
とりあえずメニュー見て、４周年なので
Star 4th S-IPA をいただきます。
すっきりのIPA、ですけど 相当酔っ払ってるので
あまり記憶が鮮明ではありません。
で、お店の人とかお客さんとビール雑談しながら
もう１杯飲んじゃいます。
The First Barrel Aged Imperial Stout
長期熟成のスタウト。ウイスキー樽で寝かせたそうで、
甘すぎず濃すぎずのいい塩梅でした。
ということで、完全な酔っぱらいの出来上がり。
どれくらい酔っ払っているかというと
徒歩で宇都宮駅に向かって、途中「花の季」で
ラーメン食べちゃうくらい・・。
（飲み始め11時過ぎでビール8杯と焼きそば、花の季13時半過ぎ・・）
いや、でもおいしくいただきましたよ。
そこから在来線に揺られて帰りましたが
寝たらやたら汗かくし頭痛はするし、
家に着いても爆睡で、寝汗と頭痛がひどい。
今日はおとなしくしてます・・。
