先週末の話（書くの忘れてた・・）

7日（金）の夜は日本からの出張者と夕飯。

「BISONの肉が食えるらしい」というんで行ったんですが
私はお金払った以上おいしいのが食べたいので
普通に牛肉を食べる気満々・・。

行ったのは、EASTONという街にある
Ted's Montana Grillというレストラン。

ちょっと仕事が遅くなって、お店についたのが夜8時前。
ピークを過ぎてて空き席ありでした。

ビール飲んでナチョス食べて（BISON肉が乗ってた）
普通に8oz（＝約220g）のステーキ食べて、
ついでに食後にブラウニーまで食べちゃって
大満腹の夜でした。

ちなみに、バイソンは絶滅危惧種？というか、
野生のバイソンは保護されている動物なので
ここで出てくるバイソン肉は全部食用に養殖されたものらしい。

8日（土）は普通にすごし、9日（日）の話へ。

日本からの出張者が日曜の夕方到着し、
翌日は外出してしまうので
夕飯食べるチャンスが日曜の夜しかないから！と
夜7時にホテルまでお迎えに行きます。

行ったのは韓国料理の店「Silla」。
出張者ご本人が「ユッケ食べたい」というので。
そう、アメリカではまだ普通に生肉がレストランで出てきます。

この日は私が運転だったので
ノンアルコールビールでしたが、
ユッケ、チヂミ、餃子、焼肉、と
なかなかおいしかったです。

ということで、出張者が来ると夕飯が充実します。