ノンフライヤー買ってみた

※左にあるのはフードプロセッサ。未開封。

アメリカで自炊初めて早1年ちょっと。
ここまで一度もやっていないのが揚げ物。
って、人生で一度もやったことないけど。

ま、油怖いし、すごい油使うし
一人暮らしでやるもんじゃないでしょ、と思うが
最近はノンフライヤー（アメリカではAir Fryer）という
電気式で熱風で揚げ物作れる機械がある。
ヘルシーだってことで日本ではヒットしたよね。

で、日本で売れてた頃は1万円以上したノンフライヤー、
今でも8,000円前後で売ってるみたいだけど
（フィリップスのは1.5万円とかするのね・・）

先日こちらのコストコで40ドル（約4,400円）で売ってた。
（グルミア Gourmia ってメーカーのやつです）
ので買ってみた。

ちなみに、日本では大容量サイズで3.6Lくらいだけど
こっちでは普通に4.7Lがこの値段。
アメリカだから許せるサイズで、iPhoneXRとの比較は
こんな感じ。


さて、初めての調理は絶対失敗すると思ったので
あえて調理後の写真を撮る準備をしてませんでした、すみません。
結果でいうと、「とんかつ」も「牛かつ」も
おいしくいただけました。

とんかつは350℉（=約180℃）で片面12分、裏返して10分ほどで
切ったらきれいなピンク色（食べるころは予熱で火が通った）の
完ぺきな仕上がり。
牛かつは同じく350℉で片面5分、もう片面5分で
少し赤かったのでもう3分やったらやり過ぎた・・。

で、触感はまさにとんかつ＆牛かつ！
Airで衣が落ちて少しハゲハゲだったけど
味は十分おいしかった。　ビギナーズラック？

弊害として、油使ってないからあっさりしてて
めっちゃ食べてもうた、また太る・・。

うん、これは使える。
次は鮭フライとか冷凍エビフライとか
いろいろトライしてみよう。

いつもとほんのちょっと違う週末

今週は月水に日本からの出張者との打合せに参加。
将来的な仕事の進め方、という内容なんだけど
総論は賛成、各論では・・という感じ。
難しいよね、理想的な仕事って。

さて、今週末はいつもとちょっと違うパターンで。
何も予定がない週末は、土曜日に洗濯掃除、
日曜日に買い物、というのが通常パターン。
日曜日の午前中、みなさん礼拝に行っててどこも空いてるから。

が、今週は日曜日に雪が降る予報だったので
生活必需品は金曜の会社帰りに買いに行ってしまい、
土曜日に掃除洗濯、日曜は何もしない、という流れに。

で、土曜日は掃除しながら洗濯、
その合間に同僚がノートPCのSSD換装のために我が家に来て
洗濯終わったあと、SSDへのデータコピー中に外食。
初めてのTACOBELL。

※安いし食べれるが、わざわざ一人で来るかと聞かれると・・・。

家に戻ったらSSDへのコピーが終わっていて
2人で奮闘しながらHDD交換。
（NEC LAVIE、HDDのメンテ性悪すぎ・・）
うまくいって「断然速くなった！」と本人ご満悦。

夕飯は朝作った煮玉子をのっけたインスタントラーメン。
煮玉子、「冷蔵庫で6時間ほどめんつゆに漬ける」を
10時間以上漬けちゃったら、ややしょっぱかった・・。

さて、日曜日は予報通りお昼前から雪。


★YouTubeに動画もあげてみた。家の中から窓越しに。これを4Kで撮る意味はあまりないのだが・・。

よって朝からTV＆YouTube三昧。
怠惰な日曜日です。


PS
Lumix GX7Mk2にCommliteのCM-AEF-MFT使って
SIGMAの17-70mm付けて使ってみてます。
下の写真もそうですけど
上の動画もTACOBELLの写真も同様。

今週のジョギング ～土曜日の午後に～

3日（日）の予報は雪なので
でも2日（土）の朝はそれなりに冷え込んでたので
土曜の午後、というか夕方走った。

気温が摂氏でプラスなら「暖かい」と感じてしまう、
オハイオの冬2回目の私ですが、さすがに半袖短パンでは無理。
長袖Tシャツ、手袋（軍手）、ジャージも履いて走ります。
寒くなく快適でした。
が、カラダが重くてすごく遅くしか走れない。

タイム的には先週日曜の43分22秒と21秒しか違わないんだけど、

速かったのは最初の1マイルだけで
あとは、先週のバテてきたペースでしか走れてない。
ある意味、感覚は正しいということか。

日本のGWにあたる時期に
クオーター（約10.5km）のマラソンに申し込んじゃったので
もちっとちゃんと練習せにゃあ・・。