包丁研ぎ器とトマト

インスタ見てくれている方はご存知の通り、
私はほぼ毎日トマトを食べております。

別に「トマトが好き」なわけではなくて、
洗って切るだけの簡単野菜、ということで
便利に利用しているんだけど
困ったことに包丁のキレがめちゃくちゃ悪くなって
（まあ3年も使ってるからね）
うまく切らないとトマトが潰れてぐちゃぐちゃに・・。

新しい包丁を買うか、研ぎ器を買うか考えたんだけど
今使っている包丁はIKEAで買ったもので、
コロナ禍の昨今、そこまで行くのも・・と思って
Amazonで研ぎ器を買うことにした。



※メクセル手袋？も付属して19.99ドル。

包丁を差し込むところが3箇所あって、
１，２，３の順にそれぞれ数回、包丁を入れて引いてください、
と書いてあったのでやってみたけど
あきらかに包丁の表面が削り取られている！

やったあと水で洗って、試しにトマトを切ってみたら
まあ、ビックリするくらいスパスパ切れるでないの！

もっと早く買っておけばよかった・・。