ブレッドオーブンTO-ST1続報２

ハムチーズトーストを作ってみた。
先週やる予定がチーズを買い忘れたので。

ま、食パンにハムとスライスチーズ乗っけて
「トッピングトースト」モードで焼くだけなんだけど
これが絶妙においしかった。

というのは、このパン、見えてないけど
耳付きのままで焼いたのよね。

ホームベーカリーで焼いたパンを、
普段はまず両サイドの耳を切り落とし、
あとを好みの厚さに切っているんだけど
１斤が４枚半になっちゃうのよ。
（最後の１枚が薄い・・）

そこで今回はまず片方だけ耳を落とし
それを５枚に切って、最後に残った
耳付きをハムチーズトーストにしたんだけど、
そこでブレッドオーブンの良さが出た。

このブレッドオーブンでトーストすると
耳が全然固くならない。
普通にトーストした時はちょっと物足りない感じもするが
裏面全部耳、みたいな状態でも柔らかくて
でもしっかりハムにもパンにも火が通ってる。
素晴らしい！

あまりにおいしかったので
切り落とした片側の耳もトーストして食べちゃった。
これまたバッチグー。

ということで、ブレッドオーブンは
耳付き食パンがサイコーに美味しく焼けます。

ハムとチーズ余ってるから来週もやろう。