初めての自作ビール、出来たんだけど・・

Northen Breweryというところから
道具とレシピがセットになったキットを買って、
とりあえず作ってみました。

ただ、キットに付いてきたレシピのほうは
発酵時点で失敗くさかったので、一旦中止。
次に買った、Irish Red Aleが今回のビールです。

ぶっちゃけ、ちゃんと発酵してない感じでしたが
一応形はビールになりました。

注いだらちゃんと泡も出るとこを 動画にもしてみた

香りも悪くないんだが、肝心の味は・・。
無濾過なので酵母の香りはするが
Irish Red Aleというよりは出来損ないの銀河高原ビール、
といったイメージ。

失敗かな？

ただいま、もう１つ仕込み中。
２週間後にはそっちも飲めるようになるので
うまくいったようなら　また書きます。